tirsdag 13. august 2013

Høst allerede? Planlegg mat til småfuglene!

I dag fikk jeg skikkelig høststemning: Plutselig brøt det løs et forferdelig tordenvær: Det blinket og buldret fra alle kanter, og så åpnet himmelen seg - og ga oss en haglskur jeg aldri har sett maken til. Digre haglkorn slo ned i hagen med stor kraft. Jeg er spent på om noen planter rett og slett er ødelagt, eller om de greier å reise seg igjen. Heldigvis er de fleste rosene bundet opp, så de overlever nok.

Litt uvant, men ganske vakkert med blomstrende roseblader på hvit "bunn"





Dette voldsomme været fikk meg til å tenke på at tiden er kommet for å sanke mat til fuglene. De fleste av oss "hagegale" bedriver vel ganske mye sanking og høsting og matauk om dagen - da krever det lite ekstra å ha småfuglene i bakhodet, og ta med litt ekstra vinterfór til dem.

Jeg pleier å raske med meg det jeg finner, og rett og slett legge til tørk på brett dekket med matpapir. Brettene setter jeg ute under tak, og legger et stykke fiberduk løst over for at ikke skjærene skal plyndre vinterforrådet til småfuglene. Når frø, frukter og andre plantedeler er tørre heller jeg dem over i en papirpose eller en krukke. Det blir en herlig miks, hvor alle finner noe de liker!

Fuglemat jeg sanker her hos meg akkurat nå er bl.a.:

Kongler fra gran og furu
Frø fra groblad (Plantago)
Frø fra lønn (Acer)
Frø fra geitrams (Chamerion angustifolium)
Vassarve (Stellaria media)
Frø fra meldestokk (Chenopodium album)
Frø fra høymoler (Rumex)
Frø fra brennesle (Urtica dioica)
Frø fra burot (Artemisia officinalis)
Blomsterhoder fra hvitkløver (Trifolium repens)
Frø fra løpstikke (Levisticum officinalis)
Bær fra rødhyll (Sambucus racemosa)

Senere kommer nypene og rognebærene, som fuglene vet å sette stor pris på utover vinteren. 

Bærmasse - "avfallsprodukt" fra safting
I fjor startet jeg et nytt "prosjekt": Jeg lager ganske mye saft av både solbær, rips og stikkelsbær. Det gir store mengder rester i form av bærmasse. Deler av denne bærmassen blander jeg med honning, smører utover tørkebrett i mattørka, deler opp med en pizzaskjærer i små firkanter - og får nydelige og sunne "drops" etter noen timers tørking. Noen år har jeg til og med stoppet tørkingen omtrent halveis, og "trillet" firkantene til runde, nydelige sukkertøy. Alle som viser tegn til sår hals utover høsten og vinteren blir tvangsforet med mine bærdrops - og kombinert med hestehovhonning og rylliktinktur blir de fleste fort friske. ("Ungene" har ofte påstått at heksebryggene mine smaker så vondt at de er nødt til å bli friske for å slippe å ta mer, men bærdropsene har alltid vært populære!)

Men det er jo allikevel sånn at behovet for bærdrops er litt begrenset - vi spiser ikke mange kilo i løpet av vinteren! Så da fikk jeg ideen om å bruke deler av denne bærmassen til fuglemat. Da blander jeg ikke inn honning, men bruker massen som den er. Smører den utover tørkebrettene, skjærer opp i "håndterlige" stykker når massen er halvtørket, tørker så lenge at det kan oppbevares uten å mugne eller råtne - og brekker opp og blander inn i krukker og papirposer sammen med frø og kongler og tørkede plantedeler.
I år har jeg tenkt at jeg kan blande inn litt frø i bærmassen: Avsaftede solbær ispedd nesle- og høymolfrø og kanskje med litt oppklipt vassarve må jo bli "superfood" for småfuglene til vinteren!

Veldig næringsrikt, helt gratis, lite arbeidskrevende - og laget av avfall som ellers ville gått i komposten. Er litt stolt over dette konseptet,  jeg! :-)



6 kommentarer:

Anonym sa...

Så smart Nina...det må jeg prøve! Kanskje man også kan lage egne "meiseboller" hvis man blander bærkakene i fett etc..de man får kjøpt er så dårlige, fuglene vil nesten ikke ha dem... V.E.

Elisa sa...

For ein fantastisk idé, skal spare bærmassen ved neste safting!

Bjørkvold besøkshage sa...

Kastet bærmassen fra ripsgeleen i søpla i dag, det var dumt. Skal huske dette til neste gang.

Brita

Mor Inger`s hus sa...

Her var mange gode tips.
Har både solbær og rips i kjøleskapet som skal siles i morgen - og jett om bærmassen skal få bli fuglemat.

:) Inger
PS. Har en Give away gående med mye fint fra Green Gate.

Minimalistmamma sa...

Så flotte ideer.
Det er viktig å tenke på de små flotte fuglene!

Mystic Dreamer sa...

Takk for fin blogg :-)